【9M+】补脑+提高免疫,还能锻炼咀嚼能力,吃起! | 视频

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0~3岁是宝宝大脑发育的黄金期,70%的大脑结构发育是在胎儿期和婴儿期完成的,所以“补脑”是这个阶段的一件大事。

今天推荐的芋泥鱼饼,就是用深海鱼(富含DHA)搭配了碱性食物芋艿。芋艿是秋季的当季蔬菜,又香又糯,价格又便宜,几乎所有的菜场和超市都能买到。

另外,芋艿中还含有一种黏液蛋白,可提高机体的抵抗力。这么多好处的食材,妈妈们还不赶紧利用起来!

开始做菜咯       

菜名:芋泥鱼饼

月龄适合9M+宝宝

食材:蛋黄1个、鳕鱼20g、芋艿60g

工具:菜刀、菜板、辅食机、不粘锅油刷、盘子

 视频版在这里 


 下面是图文版 

制作步骤

1、芋艿洗净后,放入辅食机中蒸20分钟


2、将鳕鱼去皮去刺后剁碎

PS:放柠檬片去腥,家里没有柠檬的话,也可以在葱姜水中浸泡


3、芋艿冷却后去皮,去两头,切片

4、芋艿片、鳕鱼片放入辅食机中,加一个蛋黄,搅打细腻

5、起锅开小火,刷一层薄薄的食用油


6、手心沾水,搓圆后压扁,放入锅内

7、煎至底部凝固后翻面


8、完成咯~

PS:黄色的是加了蛋黄,白色的是没有加蛋黄的版本

*注:本文素材来源于网络,如有侵权,请联系删除。谢谢~

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