在骤冷的季节里,宝宝很容易出现感冒、发烧、咳嗽,严重还会引起炎症。我们除了要及时增减衣服、注重膳食均衡之外,还要重点给宝宝补充一些维生素C。
维C不仅有促进钙、铁吸收的作用,还能刺激机体产生干扰素,促进合成IgG、IgM等抗体,从而提高宝宝免疫力。
冬枣的维C含量是猕猴桃的4倍,苹果的60倍。雪梨和大米小米一起煮,这样能减少其雪梨的寒性又能润肺去燥,而冬枣是去皮后搅拌成糊,拌到稍稍冷却的粥里,这样就能更好的保留其维C含量。
开始做菜咯
菜名:雪梨冬枣粥
月龄:适合8M+宝宝
食材:大米15g、黄小米15g、雪梨半个、冬枣4颗
工具:菜刀、菜板、煮锅、辅食机、碗、勺子
视频版在这里
下面是图文版
1、大米和小黄米提前浸泡1小时
2、泡好的米放入锅中,倒入适量水,大火煮
3、煮开后转小火,煮20分钟左右
PS:注意锅盖不要紧闭,要留条缝隙
4、雪梨切小丁
5、双米粥煮至粘稠后放入雪梨丁,再煮20分钟
6、冬枣去皮,取肉去核
7、冬枣肉放入辅食机中,加适量凉开水,搅打成糊
8、搅打好的冬枣糊
9、盛出雪梨粥,稍稍放凉
10、冬枣糊舀入到粥里,搅拌均匀
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