人体必须但自身又不能合成的氨基酸,如果缺乏就会造成宝宝水肿和贫血,严重时还会导致生长发育迟缓,免疫力低下以及智力发育障碍。
本周的主角是荷兰豆,它所含的氨基酸能与宝宝常吃的奶类、蛋类、肉类中的氨基酸形成很好的互补作用,有助于人体吸收。
开始做菜咯
菜名:荷兰豆米糊
月龄:适合7M+宝宝
食材:荷兰豆100g、宝宝米粉30g、盐适量
工具:辅食机、煮锅、碗、勺子、筛网、辅食盒
视频版在这里
1、 荷兰豆去两角及筋线
2、荷兰豆用盐搓洗一下,然后用流水冲洗干净。起锅烧水,水开后放入荷兰豆,煮至熟透
3、煮熟后的荷兰豆放入辅食机,倒入适量温开水,搅打成泥
4、过筛一下会更细腻
5、冲调宝宝米粉
6、将做好的荷兰豆泥舀一勺到米糊中搅拌均匀
7、剩余的荷兰豆泥装入辅食盒中,密封冷冻保存,7天内吃完
– END-
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