橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。注意，宝宝伴有发烧的话，就不推荐食用这道辅食了。

柑橘类水果是水果第一大家族，包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、柠檬等多个品种。其中橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源，也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。

每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。

开始做菜咯

菜名：香橙蒸蛋
月龄：适合8M+宝宝
食材：蛋黄1个、橙子1个

制作步骤

1、橙子揉搓后从1/4处切开，挖出大的部分的果肉

2、橙子果肉打成汁，用滤网过滤

3、鸡蛋打入碗中打散，倒入橙汁搅拌均匀

4、蛋液过筛，以保证口感更顺滑

5、蛋液倒入橙碗中，九分满即可。盖上保鲜膜

6、橙碗放入蒸锅蒸15分钟

7、取出去掉保鲜膜即可

鸡蛋是常用食材，营养丰富，富含蛋白质、磷脂、铁、锌、硒、维生素A等，蛋白质模式最接近人体，所以宝宝常吃蛋身体棒棒哦~但是因为宝宝的消化功能发育还并不完善，所以量不要吃多啦。

关于蛋白，我们通常会推荐是1周岁后添加，其实只要是担心宝宝会对蛋白过敏，如果确认了宝宝不过敏，还是可以尝试吃蒸蛋的。

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